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Meziou - Sirop de Menthe Naturel 900ml

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Sirop de Menthe Naturel


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Le sirop de menthe est un sirop, réalisé à partir de menthe fraîche infusée et sucrée, ou d'extraits de menthe naturels ou synthétiques.
Le sirop de menthe est préparé avec de la menthe fraîche (environ 150 grammes par litre d'eau) qui repose dans l'eau pendant 24 heures. Puis la menthe est retirée et on y ajoute du sucre (environ 700 grammes par litre d'eau). Le liquide obtenu est chauffé jusqu'à ce qu'il atteigne la température de 102 °C, également appelée « petit lissé » dans la nomenclature des sirops. Sa couleur naturelle est proche de la couleur du thé.